Blondies s jagodama i bijelom čokoladom
Mirisne domaće jagode, maslac i komadići bijele čokolade! Što vam više treba?
Ingredients
- 50 g smeđeg šećera
- 50 g običnog šećera
- 2 jaja sobne temperature
- 120 g otopljenog maslaca
- 130 g brašna
- 1 žličica Dr.Oetker praška za pecivo
- 2 žličice Dr.Oetker ekstrakta od vanilije
- 1 prstohvat soli
- 150 g Dr.Oetker bijele čokolade
- 200 g svježih jagoda narezanih na polovice
Dodatno
- Malo šećera u prahu za posipanje
Instructions
- Za početak, pećnicu uključite na 180 stupnjeva, a posudu za pečenje promjera 23x20 obložite papirom za pečenje.
- U posudu za miksanje dodajte smeđi šećer, obični šećer i dva jaja. Miksajte par minuta dok se smjesa ne udvostruči. Ako nemate smeđi šećer, koristite obični.
- Dodajte brašno, prašak za pecivo i ekstrakt od vanilije i otopljeni maslac.
- Miksajte dok se smjesa ne sjedini. Manje od minute.
- Bijelu čokoladu narežite na komadiće. Ne moraju biti jednaki! Dodajte smjesi komadiće i ručno ih sjedinite s ostatkom smjese.
- Jagode narežite po pola.
- Smjesu istresite i rasporedite po posudi na koju ste stavili papir za pečenje. Jagode rasporedite po smjesi tako što ih lagano utisnete u smjesu.
- Pecite 25 minuta, dok ne dobijete lijepu zlatnu boju.
- Pospite šećerom u prahu i uživajte!
- Ovi blondiese su odlični i topli i hladni!
