Slavonske šape
Ovo je kolač bez kojeg niti jedan blagdan ili slavlje ne može proći. Modllice u kojima ih radimo su starije od mene bar dva puta !Jednostavni sastojci koje najčešće uvijek imamo u kuhinji, a najljepše je to što ih možete napraviti unaprijed jer su šape najukusnije kad malo odstoje u zatvorenoj posudi!
- 200 g mljevenih oraha
- 200 g svinjske masti
- 100 g šećera
- 250 g brašna
- Na vrh noža Dr.Oetker sode bikarobe
Za kalupe
- 1 žlica masti
- 5 žlica brašna
Za kasnije
- 100 g šećera u prahu za valjanje
- 1 vrećica Dr.Oetker vanilin šećera
Pećnicu uključite
na 180 stupnjeva, a kalupe za šape namastite i pobrašnite.
U posudu dodajte
prvo suhe sastojke – mljevene orahe, šećer, brašno te Dr.Oetker sodu bikarbonu.
Promiješajte.
Dodajte mast i
jaje pa umijesite tijesto.
U svaki kalup
utisnite po kuglicu tijesta. Ovisno o veličini kalupa.
Bitno je da nije
prepun kalup jer će se šape još dići kod pečenja.
Pecite ih 10-15
minuta.
Kada su pečene,
pustite ih minutu da se prohlade,a onda
ih odmah vadite iz kalupa.
Dok su još tople,
uvaljajte ih u šećer u prahu u koji ste dodali Dr.Oetker vanilin šećer.
Čuvajte u
zatvorenoj posudi!