Zaljubljene pitice

Ja vam jako volim ljubav i ne treba mi Valentinovo da pokažem to, ali ipak moramo malo više ljubavi pokazati u ovom mjesecu! Ovo mini pite s malinama su jednostavne, brze i jaaako ukusne! Savršeno prhko tijesto i mirisni fil od malina. Baš miriše na ljubav!
Iskoristila sam priliku i isprobati moj novi KitchenAid Food proccessor i tu se dogodila još jedna ljubav! Stvarno jak stroj za svakog profesionalca i amatera!

Ponosna Dr.Oetker i KitchenAid ambasadorica!

Slavonka Ja vam jako volim ljubav i ne treba mi Valentinovo da pokažem to, ali ipak moramo malo više ljubavi pokazati u ovom… Imal' šta slatko? Zaljubljene pitice European Print This

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Rating: 5.0/5

( 1 voted )

Instructions

Zaljubljene pitice

Ovo mini pite s malinama su jednostavne, brze i jaaako ukusne! Savršeno prhko tijesto i mirisni fil od malina. Baš miriše na ljubav!

Print Recipe

Ingredients

  

• 200 g brašna
• 115 g hladnog maslaca
• 50 ml hladne vode
• 1 Dr.Oetker vanilin šećer
• 1 prstohvat soli

Punjenje od maline

• 130 g odmrznutih malina
• 2 žlice šećera
• 1,5 žlica Dr.Oetker gustina
• 1 prstohvat soli

Glazura

• 80 g šećera u prahu
• 2 žlice Dr.Oetker crvene boje
• 3 žlice vode

Instructions

 

• Prvo pripremite tijesto. U food proccesor stavite brašno, maslac i prstohvat soli. Miksajte dok ne dobijete mrvičastu smjesu. Ako ćete raditi ručno, onda jednostavno rukama usitnite maslac dok ne dobijete mrvičastu smjesu.
• Dodajte Dr.Oetker vanilin šećer i vodu pa umijesite glatko tijesto.
• Umotajte ga u papir ili vrećicu i stavite u hladnjak na 1h.
• Nakon 1h razvaljajte tijesto na pola cm debljine i izrezujte oblik srca s rezačem za kekse. Veličinu odredite sami!
• Jedno srce filujete, a drugim prekrijete pa gledajte da uvijek imate par.

  Punjenje od malina napravite tako da pomiješate maline, gustin i šećer te prstohvat soli.

  Žličicu punjenja stavite na sredinu srceta, pa drugim srcetom pažljivo prekrijte i utisnite rub sa vilicom.

  Na sredini izrežite oblik križa kako bi pita mogla ispustiti paru.

  Pecite 25 minuta na 180 stupnjeva.

• Za glazuru - šećeru u prahu dodajte Dr.Oetker prehrambenu crvenu boju i postepeno dodajte vodu dok ne dobijete srednje gustu smjesu!
• Kada su se pite ohladile, dekorirajte ih glazurom i Dr.Oetker lila srcetima!

  Glazura se brzo stvrdne na zraku,a onda ih možete spremiti u posudu s poklopcem!