Cheesecake brownie s višnjama

• Za početak, uključite pećnicu na 190 stupnjeva i pustite da se grije. Posudu za pečenje promjera 20x23 cm obložite papirom za pečenje.

Pire od višanja

• Prvo napravite pire od višanja kako bi se stigao malo prohladiti. U posudu za kuhanje stavite višnje, sok i šećer. Kuhajte 10 minuta na laganoj vatri.
• Štapnim mikserom usitnite višnje u pire. Dodajte pireu Dr.Oetker gustin, pa opet štapnim mikserom sjedinite. Ostavite u hladnjaku da se ohladi barem 10 minuta.

Brownie

• U posudu stavite sve suhe sastojke: šećer, Dr.Oetker kakao, prašak za pecivo, vanilin šećer i brašno. Promiješajte pjenjačom.
  
• Dodajte ostale sastojke - otopljeni maslac, Dr. Oetker vaniliju i dva ajja koja ste prethodno razmutili.
• Sjedinite sve sastojke pjenjačom dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
  
• Smjesu raporedite po posudi za pečenje
  

Cheesecake krema s Dr.Oetker Cremoso kremom

• Iz kutije izvadite vrećicu s kremom. Istresite u posudu pola sadržaja vrećice. Dodajte krem sir i vrhnje za šlag te malo ekstratkea od vanilije. Sjedinite sastojke.
  
• Cheesecake kremu rasporedite po brownie površini.
  

Cheesecake krema - obična

• Ako nemate Cremoso u blizini, možete koristiti ovu verziju za cheesecake dio.
• U posudu stavite sve sastojke i miješajte pjenjačom dok se ne sjedine.
• Smjesu rasporedite po brownie površini

I na kraju

• Po cheesecake površini dodajte nekoliko žlica pirea od višnje, pa štapićem promiješajte kako biste dobili swirlse. Slobodno možete do dna doći štapićem, kako biste promiješali i brownie dio.
  
• Pecite 35-40 minuta! Ohladite prije rezanja i poslužite uz šalicu mlijeka!
  

Po želji

• Za hrskavi dio, promiješajte mljevene kekse iz Dr.Oetker mješavine s otopljenim maslacem i pospite gore hrskave mrvice kod posluživanja!